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醫學營養有助康復治療,我國特醫食品發展迅速

作者:冬澤特醫 發布時間:2020-02-26 15:07:51 瀏覽次數:308


隨著生活水平不斷提高,合理飲食已成為人們在日常生活中吸收營養、獲取健康的主要手段。


但對于那些進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態的人群,卻需要借助于醫學營養的力量,通過科學營養補充來恢復健康。北京協和醫院基本外科教授于健春表示:“在中國,慢病的高發和缺乏健康教育直接相關。


醫學營養的目的,就是為病人提供所需營養素,在健康受損的情況下,讓患者得到較好的修復?!蓖瑫r,她與北京協和醫院臨床營養科教授于康共同指出,社會各界應關注特殊醫學用途配方食品對病人康復起到的積極作用。



醫學營養有助于康復治療

據了解,特殊醫學用途配方食品可簡稱為特醫食品,是為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。


該類產品需要在醫生或臨床營養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用?!叭说纳喜∷蓝茧x不開營養,醫學治療也要以營養作為基礎。尤其是在患有疾病的情況下,狀態不同會影響到疾病結果。如何讓患者更好的生活下去,這與營養有著密切關系?!庇诮〈罕硎?,在臨床上她經常建議患者和老年人重視營養管理,并提倡病人在手術前服用營養素。


于健春還指出,慢性病在任何國家,都會透支包括費用在內的很多醫療資源,其中營養問題是根本。醫學營養不僅對疾病的治療有所幫助,還可以大量減少醫療費用。所以,這需要全社會、多學科廣泛關注,特別是醫生也要在與外界溝通的同時,為人們普及醫學營養知識。



我國特醫食品審核準入十分嚴苛

“在國外,特醫食品已經比較成熟,服用該食品已成為普遍的醫療行為。目前在國內總量還很小,但已呈現快速增長態勢?!庇诳抵赋?,我國特醫食品與國外相比雖起步較晚,但平均每年增長速度已超過37%,發展較為迅速。


對于國內從醫護人員到消費者對于特醫食品的認知仍比較模糊,甚至無法分辨其與保健品差別的情況,于康表示:“現在相關部門已經建立了非常嚴格,甚至可以說是全世界較為苛刻的準入標準。從配方到生產,都有規定標準,還需要經過一些嚴格的驗證。


從特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法發布實施以來,特醫食品的發展達到了法規上進行規范的環節?!庇诳颠€強調:“經過臨床數據顯示,特醫食品在醫療過程中可讓病人住院時間縮短,例如糖尿病人、慢性腎臟病人、體重異常病人都可通過相關特醫產品改善身體狀況,可以和正常人一樣活得有質量,所以這是未來我們的一個重要發展方向?!?



特醫食品分類

適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品:包括無乳糖配方食品或者低乳糖配方食品、乳蛋白部分水解配方食品、乳蛋白深度水解配方食品或者氨基酸配方食品、早產或者低出生體重嬰兒配方食品、氨基酸代謝障礙配方食品和母乳營養補充劑等。


適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品:常見特定全營養配方食品有:糖尿病全營養配方食品,呼吸系統疾病全營養配方食品,腎病全營養配方食品,腫瘤全營養配方食品,肝病全營養配方食品,肌肉衰減綜合征全營養配方食品,創傷、感染、手術及其他應激狀態全營養配方食品,炎性腸病全營養配方食品,肥胖、減脂手術全營養配方食品。


常見非全營養配方食品有:營養素組件(蛋白質組件、脂肪組件、碳水化合物組件),電解質配方,增稠組件,流質配方和氨基酸代謝障礙配方。




特醫食品的應用

特醫食品的使用可分為全部替代和部分替代兩種,如果患者可以吃飯,但由于種種原因攝入不足,無法滿足身體對能量和營養素的需求,這時可以使用特醫食品作為兩餐之間的加餐。


嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫學用途配方食品(簡稱“特醫食品”)、除上述類別外的其他特殊膳食用食品(包括輔食營養補充品、運動營養食品,以及其他具有相應國家標準的特殊膳食用食品),而特殊醫學用途嬰兒配方食品,即屬于嬰幼兒配方食品,也屬于特醫食品。


由此看出,特膳食品包含特醫食品,特醫食品屬于特膳食品的一類。所以,在醫院里不僅有藥物,還有特醫食品和營養治療手段。

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